利用溯源管理保障酒品安全、酒类流通随附单将试点电子化

点击数：42582010-09-14 00:00:00　来源：中国酒业新闻网

 2010年9月8日，商务部酒类流通随附单电子化试点工作座谈会在贵州遵义举行，会上重点探讨了酒类流通随附单电子化试点工作的开展，并就《关于推进酒类流通溯源体系建设的指导意见（修改稿）》和《酒类流通溯源体系建设试点实施方案（讨论稿）》进行了广泛商讨。  　

商务部市场运行司司长王炳南表示，酒类流通行业目前呈现健康、稳定、快速的发展势头，但仍存在信息化、规范化程度不高，生产领域和流通领域之间的信息对接不充分等问题，给酒类产品质量安全埋下隐患，下一步要继续将信息技术广泛应用于酒类流通，让假冒伪劣产品无所遁形。    　

王炳南说，我国加入世贸组织以来，酒类行业与国际接轨越来越紧密，利用溯源管理保障食品安全是世界范围内的通行做法和普遍趋势。我国各级商务主管部门着手研究利用现代信息技术，建设酒类流通溯源管理网络平台。平台设为部、省、市、县四级，对进入溯源平台的酒类商品进行编码与跟踪追溯，实现酒类“生产—批发—零售—消费”全过程的溯源管理。　　

据悉，商务部正在研究推进酒类流通随附单电子化试点工作。以管理基础好、积极性高、属于酒类商品主产区或主销区为标准，在全国范围内选择部分省（区、市）作为试点地区。同时，以企业知名度高、业务覆盖广，产品跨多个省份，守法经营的酒类流通企业进行试点。

针对我国酒类行业发展现状，商务部将建设与无线射频识别技术、二维码技术、机打随附单（包括手写）三种溯源模式相匹配的酒类流通溯源管理平台。企业根据自身情况，自主选择不同的溯源模式。